Vino Bianco in Sicilia シチリア 白ワイン  |
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レガレアーリ ビアンコ 〜トップクラスの醸造主によるテーブルワイン バランスに優れた仕上がり |
| '07 Regaleali Bianco ( Conte Tasca d’Almelita ) ・・・・・・\3,500 |
テッレ ディ ジネストラ 〜 ドライなミディアムボディ 穏やかな酸味とシチリアらしい凝縮感 |
| '05 Terre d’Ginestra ( Calatrasi ) ・・・・・・\3,500 |
ラ フーガ 〜長年栽培さえている畑のシャルドネ100%青りんごを思わせる香りが特徴 |
'05 La Fuga ( Donnafugata ) ・・・・・・\4,500 |
エトナ・ビアンコ 〜 シチリア島エトナ山付近で選び抜かれた畑から太陽の恵みを浴びて出来た白 |
| '06 Bianco di Terre Nere ( Terre Nere ) ・・・・・・\5,800 |
サルガラルナ 〜 シチリア特有グリッロ100%で造られるボディのしっかりした白ワイン |
| '05 Salgalaluna( Aziende Vinicole Micefi ) ・・・・・・\4,500 |
レオーネ ダルメリータ 〜 華やかな香りが印象的な辛口白ワイン 魚料理との相性は抜群 |
| '07 Leone d'amerita( Conte Tasca d'Almerita ) ・・・・・・\4,500 |
アンシリア 〜 140年の歴史を誇るドンナフガータ社の定番 切れのある辛口だがフルーティ |
| '07 Anthilia ( Donnafugata ) ・・・・・・\4,000 |
ゴルゴ トンド ビアンコ 〜 黄金色のワイン、花やバニラの香りが特徴で多彩な料理に合う |
| '07 Gorgo Tondo Bianco( Duca di Castelmonte ) ・・・・・・\5,000 |
グジーノ 〜 厳選された地域のみ栽培されるシチリア島グレカニコ種による樽熟辛口ワイン |
| '03 Gugino( MID Ingnazio Miceli ) ・・・・・・\4,800 |
イールヌムン ジビッポ 〜 マスカットの甘い香りが印象的 シチリア南方バンテレーリア島で造られる |
'05 YRNM Zibippo( MID Ingnazio Miceli ) ・・・・・・\5,000 |
ノッツェ ドーロ 〜 柔らかさと力強さをあわせ持つ非常にバランスの取れた白ワイン |
| '05 Mozze d'oro( Conte Tasca d'almerita ) ・・・・・・\5,500 |
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Vino Bianco in Italia イタリア 白ワイン  |
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ガヴィ ディ ガヴィ 〜 ライトドライな白 心地よい爽快感のある |
| '07 Gavi di Gavi Pero( Picollo Ernsto ) ・・・・・・\4,200 |
| Friuli (フリウリ州) |
トカイ・フリウラーノ (フリウラーノ) |
| '06 Tocai Friulano ( Villa Vitas) ・・・・・・ \5,700 |
| Veneto (ヴェネト州) |
'ソアヴェ クラッシコ カルヴァリーノ (ガルガーネガ) 〜 柑橘類の爽やかな辛口 魚介類との相性が○ |
| 06 Soave Classico Calvarino ( Pieropan ) ・・・・・・ \5,700 |
| Emilia Ronagna ( エミリア ロマーニャ州 ) |
サルチェレッラ 〜 ボローニャ近郊で家族経営のワイナリーが造る白ワイン ミディアムドライ |
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| Toscana (トスカーナ州) |
トッリチェッラ 〜 大瓶に熟成されたシャルドネはお祝いの席に・・・・ |
| '03 torricella ( Barone Ricasolli ) ・・・・・・\12,500 |
ヴェルナッチャ ディ サジミニャーノ 〜 フルティな中甘さ酸味のバランスがOK |
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| Marche ( マルケ州 ) |
ポディウム 〜 丹念な構成バランスに優れ心地よく飲める 多彩な料理に◎ |
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| Umbria ( ウンブリア州 ) |
カステッロ デラ サラ 〜 酸味と樽のバランスが良く一本に溶け合う |
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| Lazio ( ラツィオ州 ) |
フラスカティ 〜 メロンやパパイヤを感じさせるセミドライ |
| '06 Frascati ( Poggio le Volpi ) ・・・・・・\3,500 |
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