3.赤ワイン
Vino Rosso in Italia ~イタリア赤ワイン
☆ あのスーパートスカーナ グラッタマッコ 2004年 ビンテージを大特価18,000円を→14,000円に!
Sicilia (シチリア島)
ノトリウス フラッパート 土着品種 野いちごの風味溢れるフルーティなワイン
‘04 Notorius ( Duca di Castelmonte ) ・・・・・・¥3,500
ディナリ シラー 南国産シラーはスパイシーな味わいの中に丸みのある柔らかさが特徴
‘06 Dinari Syrah ( Duca di Castelmonte ) ・・・・・・¥4,500
ディナリ ネロ・ダーヴォラ シチリアの土着葡萄で最もポピュラーなネロ・ダーヴォラ 干したプルーンのような味わいが特徴
’06 Dinari Nero d'Avola( Duca di Castelmonte) ・・・・・・¥4,500
エトナ ロッソ ユリッセ 活火山で有名なエトナ山麓で栽培されている シチリアワインの中でも重めのボディ
‘05 Etna Rosso Ulysse ( Duca di Castelmonte ) ・・・・・・¥5,500
セダーラ シチリアのレストランのおよそ80%で扱われる赤ワイン チーズとの相性が良い
‘06 Sedara ( Donnafugata ) ・・・・・・¥4,300
ラモレミオ 非常にバランスに優れ、しっかりとした果実味が魅力 熟成にはバリックを使用
‘02 Lamoremio ( Benanti ) ・・・・・・¥9,500
ベヌアーラ 2005トレビッケーレを獲得 ! ベリー系の香りに丸みのある味わい
‘07 Benuara ( Cusmano ) ・・・・・・¥5,300
アンセーラ エレガンスなフルボディ1年樽熟400本限定で半年寝かせて出荷
‘02 Chiana D'inserra ( Miceli ) ・・・・・・¥5,900
カマストラ シチリア産メルローならではの口当たり柔らかな赤ワイン
‘05 Camastra ( Conte Tasca d’Almerita ) ・・・・・・¥7,400
トレカラティ ネロ・ダーヴォラ種100%、凝縮した果実実、ミディアムボディーの仕上げ
‘04 3Carati ( Avide ) ・・・・・・¥6,500.
バロッコ シチリア東部の最高級の赤ワインの一つ 樫樽8ヶ月、瓶内24ヶ月の熟成
‘02 Barocco ( Avide ) ・・・・・・¥7,500
シジロ アヴィデ社によるシチリアを感じさせるワイン
’03 Sigillo ( Avide ) ・・・・・・¥9.500
サガナ ネロダーヴォラを単一畑で生産、深みのあるルビー色は味わい深い仕上がり
‘05 Sagana ( Cusumano ) ・・・・・・¥9,100
エトナ ロッソ 口当たり柔らかくタンニンはしっかりエレガントな造り
‘07 Etona Rosso( Terre Nere ) . ・・・・・・¥6.500
タンクレディ 柔らかな果実味と酸味 最後にネロ・ダーヴォラらしいしっかりとした風味が残る
‘05 Tancredi ( Donnafugata ) ・・・・・・¥7,400
ミッレ エ ウナ ノッテ 最高級スーパーシチリアーナ 樽と瓶36ヶ月熟成のフルボディ
‘05 Mille e Una Notte ( Donnafugata ) ・・・・・・¥13.400
Piemonte (ピエモンテ州)
バローロ ~ クラシカルな造りでコクのある香りと豊かな果実味がしなやかなバローロ
'04 Barolo ( Prunotto ) ・・・・・・\12,000
バローロ レヴィーニュ ~ フルボディーバローロでの代表とも言えるサンドローネ氏の本物の王様ワイン
'99 Barolo Le Vigne ( Luchano Sandorone ) ・・・・・・\21,500
バルバレスコ ~ 山のキノコなどを思わせる芳香がテーブルのアクセントとなる
'04 Barbaresco Nubiola( pelissero ) ・・・・・・\10,200
バルバレスコ ~ 非常にバランスの取れた鮮やかなフルボディ 貴重な一本です
'99 Barbaresco Riserva( Mainedo ) ・・・・・・\9,800
バルベーラ ダルバ ~ フルな赤 飲み頃を迎える
'99 Barbera d'Alba ( Luchano Sandorone ) ・・・・・・\8,800
バルベーラ ダルバ スペリオーレ ~ 軽やかなタッチ、程よい酸味が心地良く 食事を引き立てる
'04 Barbera d'Alba Superiore( Cascina Bruni) ・・・・・・\4,800
Veneto (ヴェネト州)
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ~濃いガーネット色にカカオの香り 軽い甘みを含んだフルボディー
' 03 Amarone della Valpolicella ( Montresor ) ・・・・・・\10,300
Toscana (トスカーナ州)
プレスティージオ ~色々な肉料理に合わせやすいオールマイティーな赤ワイン サンジョヴェーゼ、カベルネ
'05 Prestigio ( Paolo Bruni) ・・・・・・\4,500
キャンティ・クラッシコ ~ フレッシュな飲み口で完成度が高いキャンティ・クラッシコ
'04 Chianti Classico( Carobbio ) ・・・・・・\6,000
サルヴィオーニ ロッソ ディ モンタルチーノ
~ 凝縮した黒い果実の香り 味わいが小規模な畑で丹念に造られた特徴がはっきりとでている
'04 Rosso di Montalcino ( Salvioni ) ・・・・・・\12,100
カスッテッロ ディ ブロリオ キャンティ クラッシコ ~ 芳醇かつ優雅な香り 完成度の高さを感じる
'04 Castello di Brolio Chianti Classico ( Barone Ricasoli ) ・・・・・・\10,900
グラッタマッコ~もっとも綺麗なスーパートスカーナの力が存分に発揮された2004年ビンテージ 最高のバランスです
'04 Grattamacco(Collemassari) ・・・・・・\18,000
ポッジョ アンティーコ ブルネッロ ディ モンタルチーノ
~ フルボディ 標高600m上質な畑で取れたブドウ
'01 Brunello di Montalcino ( Poggio Antico ) ・・・・・・\12,500
イル ポッジョーネ ブルネッロ ディ モンタルチーノ ~ クラシックなフルボディ 果実味豊な赤
'03 Brunello di Montalcino ( Il Poggione ) ・・・・・・\11,500
サルヴィオーニ ブルネッロ ディ モンタルチーノ ~ 比較的小さな畑で丹念に造られたこだわりは他にはありません
'00 Brunello di Montalcino ( Salvioni ) ・・・・・・\24,000
ルーチェ スーパートスカーナ ~フルボディ偉大なファミリーが生み出した最高の光!すべてのバランスの良さが感じられる
'00 Luce ( Luce delle Vita ) ・・・・・・\29,000
'01 Luce ( Luce delle Vita ) (金賞受賞) ・・・・・・\30,500
'Umbia (ウンブリア州)
ティッツォネーロ ~ 干草やドライプルーンの香りミディアムフルな味わいと穏やかな酸味が口中に広がる
04 Tizzonero ( La Carriaia ) ・・・・・・\5,300
トレスコーネ ランボルギーニ ~ ランボルギーニ、有名エノログとのコラボレーション 厚みがある重めな仕上がり
'05 Trescone Lamborghini ( La Fiorita ) ・・・・・・\4,300
Abruzzo (アブルッツォ州)
オルセットオーロ ~ コクがあり軽めのタンニンと香りの良さが程よい飲み頃
'05 Orsetto Oro ( Casal Thaulero ) ・・・・・・\4,000
'Campania (カンパーニャ州)
モンテヴェトラーノ ~世界の高級ワインを意識したワイン、土着品種アリアニコ10%が土地ならでは複雑さを醸しだす
'05 Montevetrano ( Montevetrano ) ・・・・・・\15,000
ラーヴァ タウラージ ~ 伝統的な造りを重視し今の時代を意識した、しっかりボディにデリケートさ が感じられる
'01 TAURASI ( LAVA ) ・・・・・・\8,000
タウラージ・リゼルヴァ ラディーチ ~ 紅茶やトリュフを思わせる香り やわらかな口当たりと濃密なコク
'98 Taurasi Riserva Radici ( Mastroberardino ) ・・・・・・\13,500
Puglia (プーリア州)
トロイア ~バラやイチゴを思わせる果実香に凝縮間のある果実味
'04 Troia ( Cantina Dioede ) ・・・・・・\5,500
プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア ~熟したカシスなどの黒い果実の香りが愉しめ厚みあるボディも魅力的
'04 Primitivo di Manduria Lirica ( Consorizio Vini Produttori ) ・・・・・・\4,200'
スキャッチャノーチ ~南の土着本来の味が引き出ている 非常にバランスが取れているミディアムフル
'03 Schiaccianoci ( Vigne e Vini ) ・・・・・・\4,500
♪このワインリストはごく一部です。
その他、5大シャトーを筆頭にフランスワインも取り揃えております。