1.コース料理
Menu Degustazione コース料理
2.アンティパスト・前菜
アンテイパスト メニュー
前菜としても、ワインのおつまみとしても最適です。
● 本日おすすめの アンティパスト ～ 黒板にて
Antipasto del Giorno
● 本日入荷 鮮魚のカルパッチョ ～シチリア風にナッツとケッパー、トマトなど・・・・
Carpaccio di Pesce del Giorno .
￥1,200
3.パスタ・リゾット・スープ
横浜元町（南イタリア・シチリア料理）
パスタ ノルマ 南イタリア（シチリア島）特有、揚げ茄子とチーズ＆トマトソース
Pasta alla norma １３００円
本日の鮮魚のラグー シチリア風スパゲッティ 生トマトと旬の野菜
Spaghetti con pesce Fresche e Pomodorini １４００円
4.魚介類
魚介類
旬の貝類のソテー 白ワイン風味
～ アサリ ・つぶ貝・ムール貝などをあっさり白ワインと生トマトで
Saute di Molluschi con Pomodori e Prezzemolo １７００円
カジキマグロのファゴッティーネ
～ シチリアパン粉とカジキで季節野菜の包みオーブン焼き
Fagottine di Pesce Spada con Ortaggi １７００円
5.肉料理
Contorno
野菜サラダ ７００円
Pane con aglio
トーストガーリック風味 （４枚） １００円
Pane
自家製 パン ５００円
Bistecca di maiale alla Griglia con Verudura
～サラダ添えであっさりと
神奈川特産の 高座豚の骨付きビステッカ 野菜添え（１１０ｇ） １１００円